Na przebudzenie najchętniej pijemy mocną czarną kawę. W południe delektujemy się lekkim cappucino, a popołudniami, łagodnym Cafe au Lait. Wieczorem zaś króluje kawa mrozona. Zaproponuj swoim znajomym kulinarną podróż, z lekką dozą orzeźwienia - w upalne popołudnie przygotuj - kawą na zimno czyli Primę mrożoną!

Mityczne korzenie

Mityczna Grecja to nie tylko antyczna siedziba bogów, posągów, kraina dojrzałych oliwek i przybrzeżnych rybaków. To także - o czym mało kto wie - kolebka kawy "na zimno" Kawa mrożona w Atenach urosła do rangi niemal religii! To styl życia i bycia! To wyśmienity relaks i orzeźwiająca przyjemność!

Mocne chłodzenie

Nic dziwnego, że Grecy tak upodobali sobie kawę mrożoną. Ice Coffee pobudza i orzeźwia, dodaje energii, ale przede wszystkim - zaskakuję swym niezwykłym smakiem! Wachlarz możliwości przyrządzania Ice Coffee jest bardzo bogaty: możesz ja podać z dodatkiem lodów, bitej śmietany, zimnego mleka, owocowych soków, a nawet zmiksowanych owoców (moreli, truskawek, wiśni czy czarnych porzeczek). Ice Coffee możesz udekorować różnymi smakowitymi posypkami, wiórkami kokosowymi, syropami smakowymi lub bakaliami. Ale najważniejsza jest kawa. Najlepsza będzie delikatna w smaku rozpuszczalna Prima Finezja!

Pyszna recepta

Odrobina inwencji i Prima Finezja pozwoli Ci wyczarować prawdziwe "mroźne" smakowitości. Oto kilka przepisów na kawowe przysmaki.

Lodowa Ice Coffee (1 porcja)

czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej Prima Finezji

1/2 szklanki wody

1/2 szklanki mleka (nie mniej niż 2% tłuszczu)

2 łyżeczki cukru

lody waniliowe, śmietankowe, czekoladowo-waniliowe lub o smaku toffi

bita śmietana

kakao

syrop toffi

kieliszek adwokata lub ajerkoniaku

Zalej rozpuszczalną kawę gorącą wodą, dosłódź do smaku, dodaj mleko, a następnie ostudź i wstaw do lodówki. Kiedy napój odpowiednio się schłodzi (rada dla "niecierpliwych": możesz skorzystać z zamrażalnika!), wlej do wysokiej szklanki i dodaj 2-3 gałki lodów. Następnie dodaj do naparu trochę syropu toffi, kieliszek adwokata albo ajerkoniaku (wzbogacą smak i aromat Twojej Ice Coffee). Nie zapomnij o słomce!

Frappe - Iced Greek Coffee (1 porcja)

1 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Prima Finezja

1 1/2 szklanki zimnej wody

cukier do smaku

mleko

lód

shaker

Wymieszaj w shakerze: wodę, 2-3 kostki lodu, kawę i cukier. Mieszaj wszystkie składniki przez 30 sekund (w mikserze zajmie Ci to ok. 10 minut!). Gdy powstanie już pianka, zawartość wlej do szklanki wypełnionej do połowy lodem. Dodaj następnie pozostałą wodę i mleko do smaku. I gotowe!

Kokosowa Ice Coffee (2 porcje)

czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej Prima Finezji

1/2 szklanki wody

1/2 szklanki mleka (nie mniej niż 2% tłuszczu)

2 łyżeczki cukru

50 ml mleczka kokosowego

wiórki kokosowe

Zalej rozpuszczalną kawę gorącą wodą, dosłódź do smaku, dodaj mleko, a następnie ostudź i wstaw do lodówki. Dodaj mleczko kokosowe, udekoruj wiórkami kokosowymi. I delektuj się smakiem kokosa. Poczujesz się jak na egzotycznej plaży.

/serwis PRIMA SA/